Prvá zima spoza plota prišla nečakane a priniesla nečakané problémy. Nevedeli sme, že sa presťahujeme a že neviem kúriť v peci. Príchodu zimy predchádzalo jesenné vinobranie. Pozbierali sme strapce hrozna, ktoré sme pomleli a vylisovali. Chuť čerstvého muštu bola neopísateľná a môj muž chránil vylisovanú šťavu nielen pred osami, ale aj predomnou. Na konci dňa […]
Môj kuchársky štýl je ovplyvnený hlavne mužmi, a teda zo všetkého najviac je praktický. Tento štýl predpokladá, že varením nestrávim pol dňa a už vôbec nie každý deň, a tiež, že použijem čo najmenej riadu. Dám si záležať na surovinách, na príprave, na ochutení a množstve; páči sa mi, keď z jedného navareného jedla môžu […]
Počas našej poslednej dovolenky v domčeku Spoza plota sa z nás stali murári. Nie naozajstný, len pomocní. Na naozajstnú murársku prácu sme najali naozajstného murára. Vďaka nemu sme nielen zásadne pohli s obnovou domčeka, ale máme aj kopu zážitkov naviac. Udreli horúčavy. Toho roku to bola tretia vlna horúčav dosahujúcich až 40°C a náš murár […]
Neverím na zázraky, spolieham sa na ne. A mám na to aj dobrý dôvod. Ako inak, než zázrakom, mám nazvať deň, keď sa napriek všetkým predpokladom zmenila situácia, ktorá nemala riešenie? Prvé dva roky od kúpy sme v domčeku vo vinici trávili tri týždne v lete a niektoré víkendy. Manžel pracoval v zmennej prevádzke a […]
Prvé leto spoza plota bolo nezabudnuteľné. Či si spomeniem na temparamentného majiteľa domčeka a jeho pravidlá, kadibudku, žihľavu alebo churchillovský pot, krv a slzy, ktoré sme ronili pri prvých prácach, je na čo spomínať. Prekapením však bolo aj skvelé víno a ešte lepší ľudia, ktorých sme tu stretli. Masívne dvere s obrovským kľúčom, väčším, aký […]
Snívanie o živote za vlastným plotom začalo túžbou po pokojnejšom živote. A možno aj živote, ktorý vonia a chutí pravdivejšie. Po rokoch hektického života sme dospeli do bodu, keď sa nám stále viac žiadalo pokoja a stále menej nás napĺňali naše zamestnania. Využívali sme každú príležitosť na chvíľu odísť a oddýchnuť si od nekonečného toku […]