Značka: bylinkový čaj

Bylinky

Komonica lekárska. Sila, ktorá hýbe nielen krvou

Komonica rastie v teplejších oblastiach, na medziach, násypoch, riečnych štrkoch. Ja som ju objavila na lúkach za našou vinicou, kam ma prilákala jej do diaľky sa šíriaca vôňa a rozprávkový vzhľad. Nádherné veľké polokríky sa vlnili v jemnom vánku ako vlasy víly. Jeden z ľudových názvov komonice je “Kadere sv. Jána”, medzi ďalšie patria lúd, […]

hloh obyčajný
Bylinky

Hloh obyčajný. Neobyčajne krásny krík ľudovej medicíny

Hloh obyčajný (Crataegus laevigata) je tŕnitým kríkom, ktorý sa hojne vyskytuje na medziach polí, pri cestách a skraja lesov. Nájdete ho všade tam, kde rastú aj šípky a trnky. Hloh dorastá do mohutných rozmerov 5 – 10 metrov na výšku. V tŕnistých konároch poskytuje ochranu vtáčikom pred zverou a neobrané plody im pomáhajú prežiť, pretože […]

Bylinky

Rozmarín. Voňavý pomocník pre dušu aj telo

V priebehu jesene som zaneprázdnená nielen poslednými zaváracími prácami, ale aj prípravou záhonov na zimu. Spravidla najprv pozbieram zbytky byliniek, pozastrihujem ich podľa potreby a obložím niečím, čo ich ochráni pred budúcimi mrazmi. Jednou z takýchto byliniek, o ktorú sa s láskou starám je rozmarín.  Účinky rozmarínu Rozmarín uvoľňuje svalstvo tým, že ho prekrvuje a […]

Nápoje, Recepty

Tri čaje pre detox a posilnenie organizmu z plodov, ktoré vás možno prekvapia

Čaj ako nápoj ani za tisícročia, odkedy ho ľudstvo pije, nedokázal presvedčiť, aby sme čajom nazývali výhradne horúcou vodou zaliate lístky z čajovníka. A tak čajom nazývame čokoľvek, čo takto zalejeme. Čajom nazveme vodu, v ktorej sme varili cibuľu s medom, a ktorú pijeme pri príznakoch prechladnutia, čajom nazývame aj odvar z plodov šípky či […]

Bylinky

Myší chvost. Bylinka z letných lúk

Kto by nepoznal bylinku menom myší chvost. Na letných lúkach je tak rozšírená, až ju tak trochu prehliadame, ako všetko, čo považujeme za samozrejmosť. Jej oficiálny názov rebríček obyčajný je údajne odvodený od vzhľadu jej listov, ktoré pripomínajú starý rebrík so stredovou oporou. Latinský názov Achillea millefolium zase odkazuje na hrdinu antických bájí, Achilla. Tomu […]

Bylinky

Baza čierna. Recepty na vyžitie kvetov aj plodov

Baza čierna je neprehliadnuteľný ker s obrovskými voňavými kvetmi. V máji je neprehliadnuteľný. Milujem vôňu bazových kvetov po daždi alebo podvečer, keď sa vznáša nad vinohradom. Kvety rastú v bohatých súkvetiach, a tak je ich zber jednoduchou záležitosťou. Stačia vám nožnice a za pár minút máte nazbieraný plný košík kvetov. My kvet bazy používame sušený […]

Bylinky

Čaj z listov čiernej ríbezle

Čierna ríbezľa rastie bežne v záhradách po celej Európe, ale pochádza z Ázie. Jej ovocím sú aromatické čierne bobule, z ktorých je fantastický lekvár aj medovina, ale okrem ovocia má veľký význam spracovanie listov z čiernej ríbezle.  Čaj z listov čiernej ríbezle má pozitívny vplyv na zdravie. Môžete ho piť počas chrípky, nádchy, zápale močových ciest, zavodnení, hnačke, […]

Bylinky

Veronika lekárska. Rozpúšťač chorôb z jarnej záhrady

Veronika lekárska, ale aj veronika potočná či veronika obyčajná je roztomilý kvietok rastúci voľne na lúkach a v záhradách. V Čechách ju ľudovo nazývajú aj “bouřka” a povera hovorí, že ak kvietok odtrhneme, tak búrka príde. Krásna modrá farba na škále od belasej cez azúrovú až po lila však naozaj pripomína oblohu, či už slnečnú […]

Bylinky

Žihľava dvojdomá. Jarný životabudič na dosah ruky

Žihľava je mimoriadne odolná a vytrvalá rastlina, ktorú nájdeme všade. Obsahuje vitamíny C, B, provitamín A, a aj minerály – vápnik, horčík a bohatá je aj na železo. Ďalej obsahuje kyselinu kremičitú, triesloviny a serotonín, čo je hormón, ktorý nám pomáha mať lepšiu náladu a celkovo cítiť sa vitálnejšie. Každú jar sa horko-ťažko preberám zo zimnej hybernácie. Podľa […]

Bylinky

Nechtík lekársky. Malý, ale silný kvietok vo vidieckych záhradách

So stupňujúcou sa intenzitou slniečka počas letných dní sú stále žiarivejšie aj lúky a záhrady, akoby kvety súťažili, ktoré sa bude viac podobať slnku. Pokladom medzi nimi je nechtík lekársky, letnička, ktorú nájdete nielen na lúkach, ale môžete si ju vypestovať aj na záhrade. Nie každý ju tam vidí rád, vraj sa rozmnožuje pomerne invazívne, čo […]

Bylinky

Ľubovníkový olej a čaj. Ako si ich pripraviť a na čo sú dobré

Ľubovník bodkovaný, inak nazývaný aj trezalka, by sa mal zbierať pred splnom alebo počas splnu. Príroda ale nečaká. Niekedy ľubovník rozkvitne dokonca v prvej polovici júna, nečakám teda ani na spln ani na slnovrat. Ľubovník zlepšuje dýchanie a metabolizmus buniek, a tým urýchľuje ich pochody čím sa zlepšuje ich činnosť ako odvádzanie odpadov a zásobenie živinami. Úžasné […]